Ou compra uma mota de água...

eu ia para uma xj6 diogo chiba-te se ainda n morreste na tua hahha

A Xj6 é uma boa moto para começar...e já se começam encontrar algumas a preços porreiros.

Cuidado com o que esses atlemads te dizem!
Ainda te mandam comprar uma blica com rodas

Eu não conheço os Açores, mas se não vai haver viagens grandes uma 300-500 chega e é o ideal para começar.
Não estou a dizer com isto que a malta aí não possa comprar uma mota "maior", claro que pode especialmente se procurar prestações e emoções mais fortes... não há mal nenhum em comprar uma cbr600 uma R1, uma vfr etc etc mas para um recem encartado (e para o que queres) não se justifica.


Agora quem não tiver limitação de 125cc e poder comprar algo um pouco maior deve-o fazer, terá prestações superiores e se a escolha for acertada o processo de aprendizagem e o risco associado é idêntico ao de qualquer 125cc.
Muitas dessas 300 tem prestações já próximas das 500 actuais. Já experimentei uma kawaski z300 e achei muito divertida e fácil de conduzi, era uma mota que eu teria perfeitamente para o dia a dia e curtir umas curvas aqui na zona... mas por exemplo para viagens ou voltas maiores prefiro a minha. Considera também a duke 390, que deve ser muito parecida. (E deve vir ai uma mt03)
Um pouco mais acima tens as cb500, que em termos de prestações não são muito melhores, mas são um pouco e podem ser melhores por exemplo para a pendura.

Acima disso tens muita oferta é uma questão de escolher algo que gostes, mesmo que vás para uma xj6, ou uma mt07, uma nc750 etc etc Também consegues começar sem grandes dificuldades, embora os cavalitos a mias já possam fazer das suas.

Para começar - e a meu ver - nada melhor que uma Honda CB500.
Fiável, económica, barata, manutenção quase inexistente, rápida qb, muito boa professora e linda.

Um grande obrigado a todos. Sinto-me realmente afortunado em ter recebido tantas respostas com opiniões de pessoas que percebem do assunto. 

Não vou conseguir responder a todos. A Benelli foi uma grande revelação. O video a review tuga ajudou imenso e foi bom para variar das reviews brasieleiras, australianas, espanholas, etc. 

Em tema de conclusão:
       - percebi que 125 é para esquecer
       - fiz bem em iniciar a carta de motociclos A, e aprender com um professor
       - Benelli, uma grande revelação que desconhecia
       - Z 300, quanto a mim, a mais bonita delas todas. No entanto são 1000€ de diferença para uma Benelli. Terei que ponderar muito bem se compensa investir;
       - CB 500 é completamente fora do meu budget. Só se for em segunda mão. Algo que terei que me precaver.
       - Por último, as minha opiniões podem mudar, pois nas aulas de condução irei conduzir precisamente a CB 500.

Muito obrigado uma vez mais. Assim que tiver novidades, colocarei aqui um outro post.

Já muita coisa foi dita por aqui e não vou dizer algo muito diferente. Uma 300 ou 500 para começares parece-me bastante razoável. Sendo que vives numa ilha nunca terás viagens infindáveis por isso teres uma mota muito maior só pela performance desta. Eu diria que para começares e até perceberes que tipo de mota realmente gostas, uma usada é o melhor. Concordo que o melhor é em stand, assim tens garantia e alguém a dar a cara pelo que te vendeu. E depois com o tempo logo vês como queres evoluir.

Quanto à benelli, julgo que na tua ilha tens apenas um stand, pelo site é este:

ANC MOTOS UNIPESSOAL, LDA

Tens aqui os stands Benelli nos açores:

http://www.benelli.pt/?op=concessionarios&id=20

Como o OFFICER disse só tens 1 em Ponta Delgada, mas tens 3 em Angra do Heroísmo... Como não sou daí não sei se é viável comprar noutra ilhha