Capacetes abaixo dos 100€ vai ser complicado. Contra mim falo, que ando com um CMS barato que foi oferecido quando comprei a moto, mas é sempre má ideia. Quanto mais barato menos qualidade e isso vai-se sentir logo após os primeiros km. Normalmente, os melhor ventilados vão também ser os mais barulhentos com a velocidade (se estão feitos para deixar passar muito vento, esse muito vento vai acabar por fazer barulho). Modulares também serão sempre mais barulhentos. Num capacete 'normal' deves ter em conta o tipo de fecho que é, há uns mais fáceis que outros, depende da pessoa, tens em conta o tipo de interior, se podes remover para lavar, se não podes, se a esponja parece boa, ou parece que passado uns dias de uso vai tudo abaixo, entradas de ar (e saídas, muito importante) também convém dares uma olhada. Basicamente capacetes vais ter sempre até aos 150€ gama baixa. Vai fazer o seu propósito da forma menos confortável. Entre esse valor e os 300€ tens a gama média, uns especializados numa coisa, outros noutra, outros ainda tentam ter tudo, vão ser capacetes melhores genericamente. Acima desse preço tens os capacetes que não falham, seja qual for vão ser 99% das vezes bons capacetes, com tudo e mais alguma coisa.
Luvas eu também não achava que fazia diferença, mas faz e muita. Ter umas de verão e outras de inverno é imprescindível. Tanto não aguentas o calor do verão com umas de inverno, como não aguentas o frio com umas de verão. Tal como o lone disse, convém ter algumas coisas, tais como protecção dos dedos em cima, dupla camada preferencialmente em pele na palma da mão para quando caíres e raspares a mão no asfalto não ficares com uma cor nova na mão. Aqui sim, podes recorrer ao lidl. Pelo menos as de inverno eu comprei lá e por 18€ são muito boas. Têm as camadas todas, protecção dura dos nós dos dedos, como são de inverno além do velcro ainda têm uma fita que aperta no pulso para não deixar entrar ar, muito boas.
Casaco é essencial. Dizes que esperas andar sem ele durante um mês, e eu não aconselho. É durante os primeiros tempos que é mais provável que caias, vais querer ter a maior protecção possível. Casaco TEM que ter protecção do cotovelo, antebraço e costas. Aqui já acho que podes ter duas opções, e ou compras um de verão, outro de inverno, ou um misto. Com o misto de verão tiras o forro e vais sempre ter um pouco mais de calor, de inverno colocas o forro e vestes uma camisola extra e não tens tanto frio. Mais uma vez, o casaco é tão essencial quanto as luvas, principalmente numa 600. Além do conforto extra a conduzir, em caso de queda pode ser a diferença de um braço partido ou absolutamente nada.
Botas no teu caso é aconselhável, lá mais para o inverno, se vais andar à chuva. Botas e calças acabam por ser mais negligenciadas que o resto, mas também têm o seu importante papel. Mas sim, são mais adiáveis que tudo o resto.
Quanto ao orçamento, vais ter sempre que esticar um pouco. Eu seguia o conselho dos restantes, e capacete por 180€, casaco por 120€, luvas no conjunto por 60€ e ficavas já bem protegido.