Boas... com 1,90m e 130 kg, e ainda mais se pretendes com regularidade andar com pendura, esquece as motos 100% estradistas, pois por norma são mais baixas e mais contidas em termos de dimensões, o que te trará desconforto e cansaço de utilização. Sugiro-te assim uma trail / maxi-trail (aka "calça arregaçada"), pois não andarás tão encolhido e será mais apta para a tua ergonomia. Para o dia a dia e saídas de fim de semana, uma mota de média cilindrada na casa dos 60 /70 cv, já te dará para um uso mais polivalente, a par de alguma economia de utilização. Esquece as 500 ou abaixo disso, porque contigo e com a tua companheira, a mota irá simplesmente "arrastar-se".

A V-Strom 650, por exemplo, é uma boa opção e qualquer das suas concorrentes directas (Versys 650, Transalp 700, Tenere 660, F650/700GS twin, etc..) estão mais ou menos no mesmo patamar. Com 4 mil para gastar já consegues encontrar com relativa facilidade.