Para vos dar uma idea, vou colocar uma lista do que me tem vindo a cabeça.

Mais antigas:
Diversion 900
GSXF 750
R1150RS
R1100GS (bico de pato)
África Twin 750

Mais recentes:
V-strom 650
Deauville 700
XJ6 (último modelo)
FJR 1300
VFR crosstourer/crossrunner

Sei que algumas fogem do "simples e fácil de manter sem muita tecnologia" mas as vezes o desejo confronta a racionalidade.