Efectivamente queres uma coisa que não é fácil de obter. Até porque cruisers com valor de mercado(caso a queiras vender a seguir) não há grandes opções. Talvez só mesmo as que referiste logo de ínicio, a Rebel e a Vulcan. Se houvesse uma MT 07 cruiser se calhar tinhas o futuro garantido, porque certamente daqui a 2 anos vendias mais caro do que compraste...
Depois tens o problema dos consumos e tens a tua barreira estagnada nos 4l! E isso também não ajuda, porque efectivamente tudo o que passe dos 500cm3 já começa a ter consumos acima disso, a não ser que andes às velocidades da PCX, excepção aqui é o que já foi aqui também falado como é o caso da NC, por exemplo, que sendo uma 750, dificilmente passará dos 4l. Mas lá está... não é uma cruiser.
Se calhar a parte mais fácil, do meu ponto de visto que não faço a gestão da tua carteira é alargares de alguma forma o limite máximo do consumo médio. Sei que passando de algo que gasta 2l/100km para algo que gasta 4l/100km já é dobrar a despesa diária, visto que dizes que farás cerca de 100km/dia. Mas se já estás disposto a dobrar esse valor, e fazendo a gasolina a 1,50Eur/l. Passarias de gastar 3Eur/dia para 6Eur/dia. Se passares que algo que gaste 4,5l/100km(por exemplo a Vulcan, passas para 6,75Eur/dia. Portanto apenas mais 0.75Eur/dia do que aquilo que já estás disposto a gastar. Bebes menos 1 café por dia(ou eventualmente 2) e levas uma coisa que até dizes que te agrada.
Mas mais uma vez digo... não sou eu que faço a gestão da tua carteira.