[Mr.Ricky]

As diferenças são estas:

700S: 60 Nm/4.750 rpm (95/1/EC) (48 cavalos)
500F: 43 Nm/7.000 rpm (48 cavalos)
750S: 68 Nm/4.750 rpm (54 cavalos)

O binário não tem nada a ver.

A MT-07, como referiste atrás, tem 68Nm e nem uma 700cc é. Daí que discordo um pouco dessa referência de que a NC750 tem um bom binário.

Uma Kawasaki ER-6 tem 63Nm e é uma 649cc.

E lá está, a nível de motor são MUITO mais interessantes que a NC750!!! E fazem 4 litros e poucos aos 100...