Um grande obrigado a todos. Sinto-me realmente afortunado em ter recebido tantas respostas com opiniões de pessoas que percebem do assunto. 

Não vou conseguir responder a todos. A Benelli foi uma grande revelação. O video a review tuga ajudou imenso e foi bom para variar das reviews brasieleiras, australianas, espanholas, etc. 

Em tema de conclusão:
       - percebi que 125 é para esquecer
       - fiz bem em iniciar a carta de motociclos A, e aprender com um professor
       - Benelli, uma grande revelação que desconhecia
       - Z 300, quanto a mim, a mais bonita delas todas. No entanto são 1000€ de diferença para uma Benelli. Terei que ponderar muito bem se compensa investir;
       - CB 500 é completamente fora do meu budget. Só se for em segunda mão. Algo que terei que me precaver.
       - Por último, as minha opiniões podem mudar, pois nas aulas de condução irei conduzir precisamente a CB 500.

Muito obrigado uma vez mais. Assim que tiver novidades, colocarei aqui um outro post.