e a shadow 600 não tem aquela questão da caixa de 4 velocidades? mesmo para fazer km acho curta.

Uma interessante poderia ser a Honda VF 750 magna (tirando a travagem fraca para o rendimento do motor).

Uma opção low cost que não é do agrado de todos é a suzuki LS 650 Savage (é monocilindrica) ou mesmo a suzuki VX800 que tanto dá para personalizar como custom ou como café racer.