Tens dois tipos de curso dentro deste género:

Os de condução defensiva como por exemplo o da Honda cujo objectivo passa por ensinarem técnicas básicas de condução de uma moto. Penso que a BMW já realizou também alguns do género.

Os de condução avançada, normalmente mais vocacionados para condução desportiva e trackdays.
Durante muitos anos a referencia foram os da Action Team pela revista Motociclismo mas já não existem. Há uns anos atrás chegaram a existir outros como da performancetotal pelo Mario Sobral e da tugabikers pelo Miguel Flores... mas penso que esta malta já saiu toda de cena.
Restam os da AIA Riding School, mas que aparentemente não têm calendário para este ano.
E os da EYBIS que pelos vistos já estão esgotados este ano tanto para o Estoril como Portimão.

Aí em Braga no Vasco Sameiro costuma também se realizar eventos
Durante imensos anos era possivel consultar a agenda através do Clube Automóvel do Minho mas a página pelos vistos está agora "em construção"...
Mas já que são teus vizinhos, nada como ir lá dar uma espreitadela.