Nem retirando a bateria?
Em teoria, ele deveria esquecer horas, datas e todas as definições de utilizador, voltando às configurações "default".
Por acaso não sei se existe algum "pinbutton" de reset na SJcam.

Já experimentaste também ligar um cabo USB/AV a uma TV, para ela "projectar" no ecrã da TV o que deveria estar no visor? (O modo TV out é para reproduzir directamente da cam na TV)